Nachricht

Jul 07, 2023

Wachsen: Duft ist ein kraftvolles Element für jeden Garten

Die duftenden Öle des Lavendels sind in seinen Blättern und Stielen konzentriert und laden zum Streicheln ein. Erica Browne Grivas Erica Browne Grivas Dienstag, 1. August 2023 .story_body, p { line-height: 1.5; Rand unten:

Die duftenden Öle des Lavendels sind in seinen Blättern und Stielen konzentriert und laden zum Streicheln ein. Erica Browne Grivas

Erica Browne Grivas

Dienstag, 1. August 2023

.story_body, p { Zeilenhöhe: 1,5; Rand unten: 1,2rem; }

Warum ist Duft im Garten so verlockend? Die Kraft des Duftes im Gedächtnis ist allgemein bekannt. Der Duft eines Lieblingsgerichts versetzt Sie beispielsweise direkt in die Kindheit zurück oder ein Fliederstrauß entführt Sie in das Haus Ihrer Großmutter.

Aber im Garten betrachte ich Düfte als ein magisches Element, das das Sinneserlebnis des Ortes steigert. Natürlich möchten Sie, dass Ihr Garten schön und sogar optisch ansprechend ist. Aber wenn man Duftstoffe hinzufügt, entsteht eine neue Süße oder Romantik, die sich in das Gedächtnis des Betrachters einprägt.

Zweitens habe ich einfach Ehrfurcht vor Düften. Vorausgesetzt, mir gefällt der Duft, bin ich jedes Mal sprachlos vor Überraschung und Freude – wie hat er das geschafft?

Es gibt die Düfte, die mich überraschen und mich auf Händen und Knien auf die Suche nach der Quelle schicken, wie zum Beispiel frische korsische Minze (Mentha requienii) oder die Vanille, die von der Süßschachtel (Sarcoccocca-Art) aus winzigen, tropfenden weißen Blüten geworfen wird, nach der man suchen muss finden.

Manche machen es einfach unverhohlen deutlich, denn die großen Spargel werfen ihre Köstlichkeiten einfach umher. Hier denke ich an Flieder, Lilien, bestimmte Clematis und Liguster (nicht jedermanns Favorit, aber es fällt auf jeden Fall auf). Einige, wie die Lilien, kommen im Freien am besten zur Geltung – in einem geschlossenen Raum können sie etwas überwältigend wirken.

Andere lassen dich zu ihnen kommen – wie Rosen. Rosen haben ihren eigenen Duftkatalog, der in fruchtig, blumig, Myrrhe, alte Rose und Tee unterteilt ist. Alte Rosen sind üppig und süß, Myrrhe ist würzig und manche mischen viele davon miteinander, aber normalerweise muss man die Nase an die Blüte heranführen, um sie zu erleben.

Narzissen belohnen die Arbeit mit der Nase auch mit süßem Duft. Vergessen Sie also nicht den Winter in Ihren Plänen für ein duftendes Jahr, um den Titel von Helen Van Pelt Wilsons Buch zu stehlen.

Bauen Sie einen Streichelzoo auf

Dann gibt es diejenigen, die ihre Duftöle behalten, bis sie durch Reibung freigesetzt werden. Sobald ich es weiß, fühlt es sich wie unser kleines Geheimnis an, wie ein Freund, der ein lustiges Gesicht oder einen komischen Akzent macht und ich sagt: „Oh, mach das Ding noch einmal!“ Bei diesen versteckt sich der Duft in den Blättern. Menschen sind oft überrascht, wenn sie feststellen, dass die Magie nicht in den Blüten des Lavendels geschieht, sondern in den Blättern.

Bei meinen Spaziergängen durch die Nachbarschaft mache ich mir im Kopf Notizen darüber, wo sich die Streichelsträucher befinden. Einige einjährige Pflanzen kaufe oder züchte ich jedes Jahr, um sicherzustellen, dass eine Dufttherapie leicht verfügbar ist, wie Zitronenverbene (Aloysia citrodora) und Duftgeranie, Pelargonie „Orange Fizz“ – ich bin ein Fan von Zitrusdüften – und Ananassalbei (Salvia elegans). . Den letzten stecke ich mir vielleicht in den Mund, nachdem ich den Duft genossen habe.

Die gesamte Minzfamilie fällt in diese Kategorie. Es gibt diejenigen, die man sich als Minze, Nepeta, Katzenminze, Ysop (Agastache- oder Kolibri-Minze) vorstellt, und dann gibt es alle Salbeiblüten (Salvia), Rosmarin, Basilikum und Lavendel – die alle technisch gesehen zur Familie der Minzen gehören. Manche sind mehrjährig, manche einjährig und manche sind „es kommt darauf an“. Allein der Ysop könnte ein eigenes Duftmuseum sein, in dem verschiedene Sorten und Arten Anklänge von Wurzelbier, Lakritze und Minze aufweisen.

Ich bin ein Fan des holzigen, nicht ganz skunkigen Dufts von weißem Salbei, der in Salbeistäbchen enthalten ist. Es ist hier grenzwertig winterhart und braucht eine perfekte Drainage, aber ich genieße es bei jeder Gelegenheit.

Vanille ist ein weiterer Duft, den ich liebe – ich finde ihn so heimelig und einladend. Ich bekomme meine Dosis aus der süßen Schachtel, aber auch einjähriges Alyssum, das seinen angenehmen Duft verströmt, und Heliotrop – es lohnt sich immer, etwas davon zu trinken, wenn man es findet. Ich habe dieses Jahr eine antike Petunie entdeckt – Petunia axilaris „Rainmaster“ – diesen Namen werde ich in Seattle natürlich nicht außer Acht lassen –, aber die Tatsache, dass es sich um ein duftendes Erbstück aus dem Jahr 1823 handelte, hat es übertrieben und in meinen Korb gelegt. Sie können es aus Samen ziehen, aber ich habe es in der Rubrik „Spezialitäten für einjährige Pflanzen“ gefunden. Sie ist viel größer als die meisten Petunien, ist aber ein willkommener Begrüßer in meinem Fensterkasten an der Haustür.

Unerwartete Wendungen

Melianthus Major wird von seinen Freunden vielleicht Honeybush genannt, aber wenn man seine silbrigen Blätter reibt, riecht es direkt nach Erdnussbutter.

Iris pallida hat tiefviolette Blüten mit einer süßen Überraschung – das wollten die Hersteller von Traubenlimonade ausdrücken, als sie es herstellten. Es ist soooo süß.

Ich hoffe immer noch, einen meiner Pallida zu meinem Melianthus zu bringen, mit einer schönen Beschilderung am Bürgersteig für die Kinder:

„Meine Blätter riechen nach Erdnussbutter und Gelee!“